ものぐさ主婦ツキノワがお届けする楽しい毎日! 息子のこぐまも加わって、目指せ!ラブラブ家族!
             
     
                 
     
                    
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椎の実を食べました。   
こんばんは♪ツキノワです。
こぐまは最近お昼寝をしなくなったので、
早ければ7時半くらいに寝ちゃいます。
少しのんびりできてうれしくもあるし、
ほわほわな感触のこぐまが隣にいないのでさみしくもあります(笑)
もう少ししたら、あったかいこぐまの横に潜り込んで寝ます~♪


さて、先日の夫の休みの日に椎の実を拾いました。
椎の実といえばどんぐりの一種ですが、
ちょっと小さくて黒っぽくて、細長い形をしてます。
生でも食べられる、アクの少ないどんぐりなんですよね。

ツキノワの親世代の方たちにはとてもなじみがあるかなぁ。
パパンやママンもよくおやつに食べていたみたいです。

そもそも椎の実を拾おうと思っていたわけではないんですが、
たまたまお弁当を食べた公園にたくさん落ちていたんです。
ツキノワ夫も小さいころによく食べていたみたいで、
嬉々として拾い始めました。

こぐまも見よう見まねでお手伝い。
なんだか楽しくなってきたので「トットロ、トトロ~」
なんて歌いながら拾いました。
10分くらいでこぐまの両手いっぱい分くらい拾えましたよ。


おお、大収穫じゃないですか


おうちに帰って炒ることにしました。
ここからはツキノワの出番。

虫食いがあってはいけないので、しばらく水につけておいて、
フライパンで軽く炒りました。
皮が開いてきたら十分かな。

炒りあがった椎の実を3人で剥いて食べました。
ほんのり甘くてとってもおいしかったです。
こぐまも「おいしいね~、おいしいね~」なんて言いながら食べてました。
剥きにくいので最初は夫と二人でこぐまの分をむいてあげてたんですけど、
途中から、


「こぐまがかあちゃんにむいてあげるねっ」


と言ってがんばってくれました(涙)
うう、おいしいよ、こぐま。

あっという間に食べてしまって
「もっと拾えばよかったねぇ」なんていう3人。
また、拾いに行きましょうね。

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ぱつぱつ柿とじゅくじゅく柿   
こんばんは、ツキノワです♪
10月も後半だと言うのに暑いです。
衣替えをしてみたものの、
厚手の服の出番はまだみたい。


さて、実家からたくさん柿をもらいました。
おっきくて美味しいんです。
ツキノワは早く食べなきゃと意気込んでおります。

だって時間を置いた 柿は柔らかくなってしまうんです。
ツキノワは噛んだ瞬間にパキッと音をたてるような
ぱつぱつの柿が好きなんです。
柔らかくなると、甘味もましてツキノワにはあますぎるし。


夫とこぐまは柔らかくなっても美味しいみたい。
特に夫は熟しすぎじゃね?ぐらいのも好きみたいです。


ツキノワ用のは冷蔵庫に確保しておこうかな。


あ、実が透き通るくらい熟してきた柿は、
丸ごと冷凍しておいて解凍しながら食べると美味しいですよ。
シャーベットのようで、夫とこぐまはウハウハで食べてます。

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